Где можно заказать крышечный вентилятор для кухни? какой выбрать ?

Из Китая можно заказать.Выбирай помощнее. Цена зависят от мощности. Чем выше тем дороже.Также бренд играет свою роль. Гарантия и т.д.

Посоветовал бы вам крышечный вентилятор фирмы systemair dvv.Очень надежный, недорогой и мощный вентилятор. Очень хорошо справиться с удалением высокотемпературного вытяжного воздуха из кухонных помещений. Заказать можно вот тут https://klimatzone.ru/catalog/ventilyatory/Systemair?1163[]=DVV

Я так понимаю тебе промышленный вентилятор нужен. Есть же специальные компании которые продают все необходимое промышленное оборудования для бизнеса.Там и плиты профессиональные можно купить и вытяжку для кухни тоже. В инете поробуй найти координаты.