На протяжении нескольких тысяч лет чай является уникальным и поистине любимым напитком для многих людей. Но при всей его популярности и долгой истории, мало кто знает, почему нельзя заваривать черный чай дважды и какова правильная процедура заваривания. Первое, что нужно запомнить, чай заливают не кипятком. Независимо от того, черный это будет чай, зеленый или белый. Далее, что касается черного чая в пакетах. Нельзя быть точно уверенными в том, что туда положили производители, поэтому лучше не рисковать и использовать чайный пакетик один раз. Если говорить о китайском чае, то во время чайной церемонии первый настой всегда выливается. Таким образом чайный лист подготавливают к дальнейшей заварке.
Ответов (1)
На протяжении нескольких тысяч лет чай является уникальным и поистине любимым напитком для многих людей. Но при всей его популярности и долгой истории, мало кто знает, почему нельзя заваривать черный чай дважды и какова правильная процедура заваривания. Первое, что нужно запомнить, чай заливают не кипятком. Независимо от того, черный это будет чай, зеленый или белый. Далее, что касается черного чая в пакетах. Нельзя быть точно уверенными в том, что туда положили производители, поэтому лучше не рисковать и использовать чайный пакетик один раз. Если говорить о китайском чае, то во время чайной церемонии первый настой всегда выливается. Таким образом чайный лист подготавливают к дальнейшей заварке.