Он что внешне, что по своему вкусу значительно отличается от обычного, репчатого лука. Во-первых, внешне он более плоский и более широкий, при этом его цвет что-то среднее между ними, сиреневым и красным. Во-вторых, он не имеет горечи. Но тут стоит сказать о том, что горечи там не будет только при соблюдении условий выращивания. Такой лук выращивается только на известняковых склонах в Ялте, собственно, из-за чего он и был так назван. Поливается он тоже не обычной водой, а желательно, чтобы она была родниковая. Ну и стоит сказать о том, что стоимость у него далеко не как у обычного лука.
Ответов (1)
Он что внешне, что по своему вкусу значительно отличается от обычного, репчатого лука. Во-первых, внешне он более плоский и более широкий, при этом его цвет что-то среднее между ними, сиреневым и красным. Во-вторых, он не имеет горечи. Но тут стоит сказать о том, что горечи там не будет только при соблюдении условий выращивания. Такой лук выращивается только на известняковых склонах в Ялте, собственно, из-за чего он и был так назван. Поливается он тоже не обычной водой, а желательно, чтобы она была родниковая. Ну и стоит сказать о том, что стоимость у него далеко не как у обычного лука.