Чем может порадовать кулинария: постные блюда?

Тем, кто соблюдает пост, в определенный период невозможно употреблять в пищу мясо, рыбу и яйца, а кроме того – молочную продукцию. Может создаться впечатление, что кроме каш, овощей и фруктов ничего нельзя есть. Однако нам может предложить кулинария постные блюда и даже десерты. Заменителями мяса и рыбы могут быть грибы и бобовые, - они дадут организму все необходимые микроэлементы и витамины. Так же и с выпечкой есть множество вариантов постного теста и начинок для пирогов: кроме фруктовых, это различные варианты овощных и грибных начинок. Так же можно из каш и овощей сделать котлеты, которые на вкус не отличаются от мясных. Стоит поискать – можно найти очень оригинальные рецепты, которые не займут много вашего времени и разнообразят постный стол.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ