Многие не представляют своей жизни без стаканчика утреннего кофе. В спешке не всегда, получается, выпить ароматный кофе дома, и приходится довольствоваться бодрящим напитком на улице. Наше внимание уже давно завоевали мобильные кофейни. Но меня всегда мучает вопрос, где же баристы берут воду для приготовления кофе и соблюдаются ли санитарные правила на рабочем месте. Если верить экспертам, то очень часто баристы используют некачественный кофе, чтобы таким образом удешевить стоимость продукта. Но большую опасность для организма предоставляет сироп, который баристы добавляют в качестве наполнителя. Такой сиропчик может вызвать аллергию или другие хронические заболевания кожи. Еще опасность несет повышенная влажность в кофемашине. Если не промывать всю систему подачи кофе кипятком в ней могут развиваться микроорганизмы и плесень. Так что если Вы решили выпить стаканчик уличного кофе, посмотрите сначала, какое рабочее место у бариста. Многие любители кофе советуют покупать напиток возле государственных учреждений. Такие точки скорей всего имеют необходимые сертификаты и, конечно же, репутацию.
Ответов (1)
Многие не представляют своей жизни без стаканчика утреннего кофе. В спешке не всегда, получается, выпить ароматный кофе дома, и приходится довольствоваться бодрящим напитком на улице. Наше внимание уже давно завоевали мобильные кофейни. Но меня всегда мучает вопрос, где же баристы берут воду для приготовления кофе и соблюдаются ли санитарные правила на рабочем месте. Если верить экспертам, то очень часто баристы используют некачественный кофе, чтобы таким образом удешевить стоимость продукта. Но большую опасность для организма предоставляет сироп, который баристы добавляют в качестве наполнителя. Такой сиропчик может вызвать аллергию или другие хронические заболевания кожи. Еще опасность несет повышенная влажность в кофемашине. Если не промывать всю систему подачи кофе кипятком в ней могут развиваться микроорганизмы и плесень. Так что если Вы решили выпить стаканчик уличного кофе, посмотрите сначала, какое рабочее место у бариста. Многие любители кофе советуют покупать напиток возле государственных учреждений. Такие точки скорей всего имеют необходимые сертификаты и, конечно же, репутацию.