Чем славится пасхальная кулинария?

Воскресение Христово – наиболее значимый праздник для христиан всего мира, и отличительным атрибутом, которым славится пасхальная кулинария, является в первую очередь пасхальный кулич и творожная пасха. Многие путают эти два разных изделия, считая, что это одно и то же кулинарное творение, однако это совсем не так. Основным ингредиентом пасхи является творог, добавляется сметана, масло и другие составляющие, ароматизаторы. Творожную массу не обрабатывают в духовке, или еще каким-либо образом. А вот пасхальный кулич из муки, яиц, молока и множества других ингредиентов выпекают в духовке. Существует такое многообразие среди рецептов этих блюд, что можно растеряться. Накануне Пасхи все издания средств массовой информации, как газеты, так и журналы пестрят рецептами. На телевидении предлагают различные варианты, а в сети интернет их приготовление продемонстрируют при помощи фото или видео.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ