Чесночные стрелки можно закрывать только на протяжении двух недель в сезон дозревания чеснока. В нашей семье из чесночных стрелок делают вкусный салат по корейски, но этот салат нужно хранить в холодильнике и съесть на протяжении месяца или двух. Также мы закрываем так называемые чесночные стрелки маринованные, они хранятся в погребе и хорошо подходят как приправа к мясу. Салат по корейски готовится просто, стрелки нужно нарезать на кусочки по пять – шесть сантиметров и обжарить на оливковом или подсолнечном масле, стрелки должны размягчиться, добавить немного уксуса. лаврового листа, приправы к корейской морковке и чуть соли и сахара. Пусть немного протушится, можно в конце добавить пару зубчиков подавленного чеснока и наложить в готовые баночки. Хранить, как я уже говорила, нужно в холодильнике. Приятного аппетита!
Ответов (3)
Очень вкусно пожарить стрелки с соевым соусом и со специями.
перекрутить немножко сала и этот чеснок на мясорубку, добавить перчик чеснок. Закуска получается обалденная
Чесночные стрелки можно закрывать только на протяжении двух недель в сезон дозревания чеснока. В нашей семье из чесночных стрелок делают вкусный салат по корейски, но этот салат нужно хранить в холодильнике и съесть на протяжении месяца или двух. Также мы закрываем так называемые чесночные стрелки маринованные, они хранятся в погребе и хорошо подходят как приправа к мясу. Салат по корейски готовится просто, стрелки нужно нарезать на кусочки по пять – шесть сантиметров и обжарить на оливковом или подсолнечном масле, стрелки должны размягчиться, добавить немного уксуса. лаврового листа, приправы к корейской морковке и чуть соли и сахара. Пусть немного протушится, можно в конце добавить пару зубчиков подавленного чеснока и наложить в готовые баночки. Хранить, как я уже говорила, нужно в холодильнике. Приятного аппетита!