Чечевица - это разновидность то ли гороха, то ли бобовых. В отличие от гороха и бобовых, она имеет не круглую или продолговатую форму, а плоскую, но в виде кружочка. Внешне имеет желтоватый цвет, даже после варки. Если говорить про вкус, то как по мне, в качестве гарнира имеет крайне специфический вкус, который понравится даже далеко не всем любителям гороха и подобных блюд. А вот в супе вполне годно, но опять же на любителя исключительно. Кстати, варится также долго как и горох, но говорят, что очень полезно.
Ответов (1)
Чечевица - это разновидность то ли гороха, то ли бобовых. В отличие от гороха и бобовых, она имеет не круглую или продолговатую форму, а плоскую, но в виде кружочка. Внешне имеет желтоватый цвет, даже после варки. Если говорить про вкус, то как по мне, в качестве гарнира имеет крайне специфический вкус, который понравится даже далеко не всем любителям гороха и подобных блюд. А вот в супе вполне годно, но опять же на любителя исключительно. Кстати, варится также долго как и горох, но говорят, что очень полезно.