Это такое блюдо, которое готовится и затем употребляется исключительно в горячем виде. Если говорить более предметно, то это блюдо готовится точно также, как и холодец, но если холодец застывает, то хаш употребляется горячим. Он также долго варится из говядины, после чего мясо разбирается , а бульон процеживается. В итоге, в тарелку кладут мясо и заливают горячим и пряным бульоном, который и едят ложками. Если я ничего не путаю, то это национальное еврейское блюдо с многовековой историей.
Ответов (1)
Это такое блюдо, которое готовится и затем употребляется исключительно в горячем виде. Если говорить более предметно, то это блюдо готовится точно также, как и холодец, но если холодец застывает, то хаш употребляется горячим. Он также долго варится из говядины, после чего мясо разбирается , а бульон процеживается. В итоге, в тарелку кладут мясо и заливают горячим и пряным бульоном, который и едят ложками. Если я ничего не путаю, то это национальное еврейское блюдо с многовековой историей.