Это такая разновидность итальянского сыра, которая не похожа на другие сорта. Первое, что отличает мацарелу, от других сортов, это то, что он идет не головками, а шариками. При этом, это мягкий и очень нежный сыр. Продается он в специальном рассоле, который придает сыру определенную соленость и нежность. Очень вкусный, как отдельный продукт, а также не плохо сочетается с различными блюдами, если конечно, их правильно приготовить. Ну в целом, мне очень нравится, так как он достаточно нейтральный на вкус.
Ответов (1)
Это такая разновидность итальянского сыра, которая не похожа на другие сорта. Первое, что отличает мацарелу, от других сортов, это то, что он идет не головками, а шариками. При этом, это мягкий и очень нежный сыр. Продается он в специальном рассоле, который придает сыру определенную соленость и нежность. Очень вкусный, как отдельный продукт, а также не плохо сочетается с различными блюдами, если конечно, их правильно приготовить. Ну в целом, мне очень нравится, так как он достаточно нейтральный на вкус.