Это такое, если не путаю ничего, узбекское блюдо. Готовится оно из риса, который привозился на территорию Азии с соседской страны, а именно из Китая. В общем, в казанке обжаривается мясо, желательно баранина или говядина. Добавляется большое количество лука и морковки. Потом туда высыпается рис и наливается вода. Также туда бросают разные приправки, в том числе и чеснок. Блюдо получается достаточно жирное, но при этом невероятно вкусное и питательное. Едят его руками, максимум используя для этого листовой лаваш.
Ответов (1)
Это такое, если не путаю ничего, узбекское блюдо. Готовится оно из риса, который привозился на территорию Азии с соседской страны, а именно из Китая. В общем, в казанке обжаривается мясо, желательно баранина или говядина. Добавляется большое количество лука и морковки. Потом туда высыпается рис и наливается вода. Также туда бросают разные приправки, в том числе и чеснок. Блюдо получается достаточно жирное, но при этом невероятно вкусное и питательное. Едят его руками, максимум используя для этого листовой лаваш.