На самом деле,напитки, выдержанные в дубовых бочках обладают неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря, пористой структуре дерева, но секрет вкуса в самом обжиге древесины.
Для каждого вида напитка выбирается максимально подходящая для них бочковая древесина. Одну дополнительно обжигают, другую - нет. Для производства виски и коньяков важна каждая мелочь - степень и качество просушки древесины, ее возраст, степени обжига, методы смоления. Даже темпы роста дерева, из которого впоследствии изготавливают бочку.
Крепкие спиртные напитки вроде коньяков и виски выдерживают именно в дубовых бочках из-за уникальной и одновременно с этим химически насыщенной древесины дуба. Больше того, не всякий дуб подходит для выдерживания в нем виски. Я советую Вам обратиться в компанию ООО «Инокс Групп», здесь Вы можете приобрести качественные бочки для виски венгерского производителя "Trust Hungary".
Ответов (3)
На самом деле,напитки, выдержанные в дубовых бочках обладают неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря, пористой структуре дерева, но секрет вкуса в самом обжиге древесины.
Для каждого вида напитка выбирается максимально подходящая для них бочковая древесина. Одну дополнительно обжигают, другую - нет. Для производства виски и коньяков важна каждая мелочь - степень и качество просушки древесины, ее возраст, степени обжига, методы смоления. Даже темпы роста дерева, из которого впоследствии изготавливают бочку.
Крепкие спиртные напитки вроде коньяков и виски выдерживают именно в дубовых бочках из-за уникальной и одновременно с этим химически насыщенной древесины дуба. Больше того, не всякий дуб подходит для выдерживания в нем виски. Я советую Вам обратиться в компанию ООО «Инокс Групп», здесь Вы можете приобрести качественные бочки для виски венгерского производителя "Trust Hungary".