Сейчас на просторах интернета найти рецепт для дрожжевой выпечки не очень сложно. Но многие хозяйки пользуются своими, давно проверенными рецептами. Я пользуюсь рецептом, который придумала сама. И моя хлебопечка замешивает прекрасное тесто. Процесс замеса длится полтора часа и, мне кажется, что не каждая хозяйка будет так долго возиться с тестом. Тесто всегда получается воздушным, легким и вкусным. Для этого нужно взять стакан тепленького молочка, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сметаны, пятьдесят грамм сливочного масла или маргарина, одно яйцо нужно сбить с двумя столовыми ложками сахарного песка, немного соли, пятьсот грамм муки и столовая ложка сухих дрожжей. Самое главное в замесе хлебопечкой, это чтобы не смешивались жидкость и дрожжи. Поэтому дрожжи нужно сыпать сверху на муку. Пользуйтесь своей хлебопечкой, и у вас в доме будет всегда пахнуть пирогами.
Ответов (1)
Сейчас на просторах интернета найти рецепт для дрожжевой выпечки не очень сложно. Но многие хозяйки пользуются своими, давно проверенными рецептами. Я пользуюсь рецептом, который придумала сама. И моя хлебопечка замешивает прекрасное тесто. Процесс замеса длится полтора часа и, мне кажется, что не каждая хозяйка будет так долго возиться с тестом. Тесто всегда получается воздушным, легким и вкусным. Для этого нужно взять стакан тепленького молочка, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сметаны, пятьдесят грамм сливочного масла или маргарина, одно яйцо нужно сбить с двумя столовыми ложками сахарного песка, немного соли, пятьсот грамм муки и столовая ложка сухих дрожжей. Самое главное в замесе хлебопечкой, это чтобы не смешивались жидкость и дрожжи. Поэтому дрожжи нужно сыпать сверху на муку. Пользуйтесь своей хлебопечкой, и у вас в доме будет всегда пахнуть пирогами.