Ой нет, все совсем не так. Белый хлеб на самом делается из зерна, которое перемалывается в муку. Но вот ржаной хлеб делается из ржи, откуда и пошло название этих зерновых. Рожь имеет характерный цвет и запах, который мы можем чувствовать в ржаном хлебе. Кроме ржи, в хлеб часто могут добавлять и простую, пшеничную муку, благодаря чему появляются новые виды хлеба, как например серый или Велинский. Раньше черный хлеб могли кушать все, а вот белый хлеб доставался только аристократии, так как стоил достаточно дорого и его не могли себе позволить даже хлебные купцы.
Ответов (1)
Ой нет, все совсем не так. Белый хлеб на самом делается из зерна, которое перемалывается в муку. Но вот ржаной хлеб делается из ржи, откуда и пошло название этих зерновых. Рожь имеет характерный цвет и запах, который мы можем чувствовать в ржаном хлебе. Кроме ржи, в хлеб часто могут добавлять и простую, пшеничную муку, благодаря чему появляются новые виды хлеба, как например серый или Велинский. Раньше черный хлеб могли кушать все, а вот белый хлеб доставался только аристократии, так как стоил достаточно дорого и его не могли себе позволить даже хлебные купцы.