Купила себе ряжанку домашнего производства. Очень вкусная, а как ее делают? Можно ли самой научится готовить ряжанку?
Как делают ряжанку в домашних условиях?
Как делают ряжанку в домашних условиях?
Купила себе ряжанку домашнего производства. Очень вкусная, а как ее делают? Можно ли самой научится готовить ряжанку?
Зарегистрированные пользователи
Ответов (2)
я всегда любила кушать ряженку у бабушки, как вкусно она ее готовила. Там процесс приготовления очень длительный, ее нужно пряжить в печи и дать постоять
Ряженка это очень вкусный и полезный молочный продукт, который готовится из топленого молока. Для того чтобы приготовить ряженку вам необходимо взять молоко и кипятить его до тех пор пока оно не поменяет свой цвет из белого на кремовый, и при этом его нужно помешивать чтобы оно не пригорело. Затем молоко нужно остудить до сорока градусов, и в это молоко добавить сметану медленно все размешивая. Соотношение молока и сметаны должно быть 1:5. Затем ряженку нужно поместить в баночки и закутать их теплым пледом и уже спустя несколько часов ваша ряженка должна быть готова.