11:59 15.02.2017 153 9

Как нужно правильно замораживать зелень?

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (1)
Александра Рябова 12:08 15.02.2017 0 0

Вы знаете, что с тех пор, когда мы с мужем купили себе морозильную камеру, дела у нас пошли веселей. Замораживаем все продукты, или почти все. Вот, немного хочу рассказать вам о заморозке зелени. Зелень нужно замораживать тогда, когда она уже достаточно обсохла. Ведь тогда капельки воды не будут превращаться в лед, и она не будет слипаться. Сохранение при заморозке вкусовых качеств всегда сохраняется. Только вот прошлым летом я замораживала сельдерей, так вот такого делать больше не буду. Очень люблю эту приправу в супах и салатах, но замороженный сельдерей уже не обладает такими вкусовыми качествами, как свежий. Хотя, можно попробовать порезать и заморозить уже порезанный сельдерей.

Ваш ответ

Загрузить изображения