На следующий год хочу открыть в нашем городе летнее кафе. Начинаю готовить почву потихоньку. Я уже присмотрел место, там есть небольшое помещение, как раз только для кухни. Столики мне на улице ставить не хочется, думаю может придумать что-то на подобие крытой террасы, чтобы в дождливую погоду тоже клиенты были. Может здесь есть люди которые сталкивались с подобной проблемой? как нашли выходи из положения?
Как обустроить летнее кафе?
Ответов (3)
Летние кафе хорошо пользуются спросом. В теплое время года хочется побольше быть на свежем воздухе. Конечно, Вам надо подумать над решением вопроса. Просто поставить столики и зонты, не вариант, погода иногда бывает непредсказуема. Я недавно читала про производство шатров, здесь http://hts-russia.ru/about-roder-hts-hocker-gmbh/proektirovanie-i-izgotovlenie/ например, подробнее можно узнать.
Мы в этом году были на свадьбе, банкет проходил в летнем кафе. Выглядит примерно так, как на фото. Не смотря на то, что на улице было сначала жарко, но гости абсолютно не чувствовали дискомфорт. Под вечер поднялся ветер, но и это нам не помешало.
Почитайте на досуге про перголы, думаю, что для реализации Вашей идеи, это будет отличный вариант. А еще я видела стеклянные павильоны, в котором благополучно разместилось кафе. Если там провести отопление, то можно работать круглых год.