Старым способом, придуманным еще в 17 веке в Индии. Металлическую емкость с определенным количеством чая уже готового к употреблению взвешивают. Затем емкость помещают над огнем и в закрытом стеклянном ящике для лучшего обозрения выжаривают влагу из чая. После прекращение образования пара над емкостью процесс останавливают и взвешивают остатки чая после выпаривания. Разница между начальным взвешиванием и взвешиванием после выпаривания, определенная в % к начальному взвешиванию, и будет влажностью чая.
Ответов (1)
Старым способом, придуманным еще в 17 веке в Индии. Металлическую емкость с определенным количеством чая уже готового к употреблению взвешивают. Затем емкость помещают над огнем и в закрытом стеклянном ящике для лучшего обозрения выжаривают влагу из чая. После прекращение образования пара над емкостью процесс останавливают и взвешивают остатки чая после выпаривания. Разница между начальным взвешиванием и взвешиванием после выпаривания, определенная в % к начальному взвешиванию, и будет влажностью чая.