08:44 06.10.2020 48 3

Как правильно хранить морковь?

В этом году на нашей питерской даче хороший урожай морковки. Теперь вот не знаю как правильно её сохранить, чтоб не испортилась. Подскажите способы.

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (3)
Зинаида Ватраль 08:52 06.10.2020 0 0

А хорошая сохранность зависит не только от правильного хранения, а и от правильного выбора сорта моркови, времени сбора урожая и правильной корнеплодов подготовки к закладке на хранение. Вы уже выкопали? Немного рановато. Нужно это делать когда ботва начинает желтеть. У моей ещё частично зеленая .

Tolik Smetin 09:01 06.10.2020 0 0

А много выросло? Вы хотите долго хранить? Если нужно чтоб до весны урожай сохранился, то лучше это делать в погребе в песке - так морковь может лежать и до 6-8 месяцев. Но лучше разложить корнеплоды в один слой и выбрать для этого невысокую тару, можно, к примеру, использовать ящик пластиковый https://spb.toptara.ru/katalog/plastikovyie-yashhiki/ И позаботьтесь чтоб не было грызунов и слизней, а то урожай съедят.

IRINA *** 09:12 06.10.2020 0 0

Я перетираю на терке и замораживаю. Несколько штук на пробу в этом году оставлю в грунте -вычитала такой способ. И часть храню в холодильнике. А много и не нужно мне - в магазинах есть морковка всегда.

Ваш ответ

Загрузить изображения