Все хозяйки знают, что зимой очень хочется порадовать своих близких чем – то вкусненьким из летнего ассортимента. И хорошо помогает разнообразить меню замороженные фрукты. Поделюсь своим опытом заморозки клубники. Не буду много рассказывать, какая она полезная ягода. Для заморозки нужно клубнику перебрать, помыть, я перетираю ягоды на комбайне (подарок мужа за дочь), потом добавляю сахар. Пропорция один стакан сахара на один стакан перетертой ягоды. Перемешиваю всю эту красоту и наливаю в литровые пластиковые бутылки. Закрутили и положили в морозилку. А как же клубнику достать, спросите вы. Очень просто, бутылку зимой выньте из морозилки и разрежьте пополам, режется она легко. Вот и вкусный десерт у вас на столе. Приятного аппетита!
Ответов (2)
наверно нужно морозить небольшими порциями, а лучше перетереть и закрыть в пластмасовые баночки и в морозилку
Все хозяйки знают, что зимой очень хочется порадовать своих близких чем – то вкусненьким из летнего ассортимента. И хорошо помогает разнообразить меню замороженные фрукты. Поделюсь своим опытом заморозки клубники. Не буду много рассказывать, какая она полезная ягода. Для заморозки нужно клубнику перебрать, помыть, я перетираю ягоды на комбайне (подарок мужа за дочь), потом добавляю сахар. Пропорция один стакан сахара на один стакан перетертой ягоды. Перемешиваю всю эту красоту и наливаю в литровые пластиковые бутылки. Закрутили и положили в морозилку. А как же клубнику достать, спросите вы. Очень просто, бутылку зимой выньте из морозилки и разрежьте пополам, режется она легко. Вот и вкусный десерт у вас на столе. Приятного аппетита!