13:42 03.11.2015 858 6

Как сварить яйцо?

Как сварить яйцо правильно? Знаю что можно варить несколько минут чтобы получить вкрутую или всмятку..

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (4)
Полина Лазарева 18:12 03.11.2015 0 0

Для того чтобы правильно сварить яйцо для белка нужна одна температура, а для желтка совсем другая. Например для того чтобы сварился белок и не был как «резина» нужна температура 82 градуса, для желтка подходящая температура это 77 градусов. Чтобы приготовить яйцо всмятку, нужно положить его в холодною воду довести до кипения, убавить огонь и варить 2-3 минуты. Также можно варить яйца в мешочек. Чтобы приготовить яйца в мешочек нужно положить их в холодную воду, потом закипятить и варить их 4 минуты, а можно положить в кипяченую воду варить 1 минуту, потом выключить огонь, и оставить яйца в воде на 7 минут. Можно также готовить яйца вкрутую, но лично мне нравится всмятку.

Сергей Комаров 14:32 08.11.2015 0 0

Ну да, то, как сварится яйцо зависит от того, сколько ты будешь его варить. Просто берешь, вбиваешь запрос - как сварить яйцо в гугле и будешь видеть. Я люблю в крутую, а еще очень нравится пашот. Пашот, кстати, прямо как яичница, только полезнее, потому что масла нет, и ничего не жарится. Как делается пашот, нужно накипятить воду в кастрюльке, не очень большой, но такой, чтобы было удобно варить, и вот когда водичка закипела, разбиваешь яйцо и быстро его туда выливаешь. Оно сразу же схватится в кипящей воде, хотя немного и растечется и получится такой блинчик, как прямо на сковородке, когда жаришь яичко. По вкусу, конечно, как обычное яйцо вареное, но очень полезное и необычное даже, как по мне.

Олег Дьячков 14:33 08.11.2015 0 0

Сварить яйцо можно многими способами. Я, например, люблю в мешочек. Суть такой варки заключается в том, что яйцо приготовлено, но не сварено в крутую, то есть его можно кушать безопасно, но оно еще вкуснее, чем обычное отваренное в крутую яйцо. В общем, берешь яйцо, моешь, я всегда мою, и ставишь его варить. Варишь буквально 3-4 минуты после того, как вода закипит. Быстренько его под холодную водичку, чтобы скорлупка отстала от яичка. Ждешь когда остынет, бьешь кончик яйца, снимаешь скорлупу и начинаешь чайной ложкой кушать. Я люблю сверху масло, ну и соли немного. Если не ели такой вариант, то очень рекомендую, да и не надо уже будет искать информацию, как сварить яйцо.

Кристина Матвеева 06:03 25.12.2015 0 0

Я знаю, как сварить яйцо, а вернее даже запечь его, если под рукой нет кастрюльки, газовой плиты и даже воды. Нас этому учили в школе выживания, куда я ходила еще в школе и институте. Разжигаете костер, но перед этим, желательно в рыхлой земле или песке, вырываете небольшую ямку и помещаете туда яйца. Потом сверху кидаете хворост для растопки и ждете, пока оно немного прогорит. За это время песок немного нагреется и скорлупа привыкнет к температуре, а значит не лопнет. Потом подбрасываете дрова и ждете примерно двадцать минут. После этого аккуратно достаете яичко или несколько, смотря сколько положили. Оно будет как бы печеное, но при этом вкусное.

Ваш ответ

Загрузить изображения