Что это за фрукт такой? Слышал что его используют в кулинарии. Я лично никогда не пробовал такого фрукта. Как его нужно правильно выбирать, подскажите?
Как в кулинарии используют карамболь?
Как в кулинарии используют карамболь?
Что это за фрукт такой? Слышал что его используют в кулинарии. Я лично никогда не пробовал такого фрукта. Как его нужно правильно выбирать, подскажите?
Зарегистрированные пользователи
Ответов (2)
Обычно карамболь используют для украшений коктейлей. Сам фрукт по себе такой кисловатый. Если хотите купить попрорбовать то выбиратьте желтый карамболь, он тогда спелый.
Вы знаете, я в первый раз услышала про карамболу давно, но всегда думала, что это слово связано с игрой в бильярд. Просто когда - то очень любила смотреть по телевизору, как играют на бильярде профессионалы. Это просто чудо, что они делали с этими шарами. Но, вернемся к нашему карамболю. Это тропическое растение и растет оно, в основном, в тропическом климате. У него очень интересные плоды, которые напоминают пятиконечную звезду. Их еще называют звездные фрукты. Они вкусные, немножко кисловатые на вкус. Их используют в кулинарии для приготовления желе, соков, можно сварить варенье. Также используют для украшения коктейлей. Чтобы попробовать этот экзотический фрукт, нужно выбирать, чтобы был желтого цвета, тогда он не будет слишком кислый.