Вы знаете, особенность песочной выпечки заключается в том, что в это тесто входят достаточное количество маргарина или масла, яйца и сахар. Песочное печенье, если вы его выпекли по рецепту, не добавляя никаких других ингредиентов, так вот, такое печенье может пролежать около недели, в этом и заключается его особенность. Конечно, если в семье полным – полно маленьких детей, для которых в основном и печется домашняя выпечка, то лежать оно долго не будет, максимум – до следующего утра. Печенье из песочного теста получается очень нежным на вкус и растает прямо во рту. Я, например, очень люблю песочное печенье, мы с дочкой часто его выпекаем, я замешиваю и раскатываю тесто, а она вырезает формочкой всякие фигурки.
Ответов (1)
Вы знаете, особенность песочной выпечки заключается в том, что в это тесто входят достаточное количество маргарина или масла, яйца и сахар. Песочное печенье, если вы его выпекли по рецепту, не добавляя никаких других ингредиентов, так вот, такое печенье может пролежать около недели, в этом и заключается его особенность. Конечно, если в семье полным – полно маленьких детей, для которых в основном и печется домашняя выпечка, то лежать оно долго не будет, максимум – до следующего утра. Печенье из песочного теста получается очень нежным на вкус и растает прямо во рту. Я, например, очень люблю песочное печенье, мы с дочкой часто его выпекаем, я замешиваю и раскатываю тесто, а она вырезает формочкой всякие фигурки.