Вы знаете, у нас во дворе много вишен. И мы с мужем делаем вишняк. Получается вкусно и знаешь, что ты сам положил в банку. Вишни нужно засыпать сахаром и поставить в теплое место на три недели. Вишня, пересыпанная сахаром, пускает сок, потом этот сок нужно слить и разбавить водкой наполовину. А вишни можно опять засыпать сахаром и оставить в теплом месте еще на неделю. Потом в сок с водкой слить еще и этот, второй сок. Перемешать, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место, можно в холодильник. А вишню я использую для выпечки торта «Пьяная вишня», только предварительно нужно вынуть косточки.
Ответов (1)
Вы знаете, у нас во дворе много вишен. И мы с мужем делаем вишняк. Получается вкусно и знаешь, что ты сам положил в банку. Вишни нужно засыпать сахаром и поставить в теплое место на три недели. Вишня, пересыпанная сахаром, пускает сок, потом этот сок нужно слить и разбавить водкой наполовину. А вишни можно опять засыпать сахаром и оставить в теплом месте еще на неделю. Потом в сок с водкой слить еще и этот, второй сок. Перемешать, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место, можно в холодильник. А вишню я использую для выпечки торта «Пьяная вишня», только предварительно нужно вынуть косточки.