Думаю,можно. Только рыба должна быть крупная. А вообще неясно,зачем? Гораздо лучше на костре зажарить целиковую Дорадо или форель, или на решетке стейк лосося. Полейте сверху лимонным соком и никакой рыбий шашлык это не заменит)))
Хочу сказать честно, что шашлык из рыбы я не готовила, но пробовала приготовленную рыбу на углях, и это было очень вкусно. Чтобы приготовить такую рыбу вам необходимо купить рыбу я использовала речную, но можно также и морскую. Затем рыбу нужно замариновать, хотя бы на 2-3 часа сделать это очень просто. Вам понадобится сок лимона и специи для рыбы, а кто не любит специй можно использовать соль и перец по вкусу. После того как рыба немного промаринуется ее можно выпекать на барбекю. Рыба готовится очень быстро и получится вкусной.
Ответов (2)
Думаю,можно. Только рыба должна быть крупная. А вообще неясно,зачем? Гораздо лучше на костре зажарить целиковую Дорадо или форель, или на решетке стейк лосося. Полейте сверху лимонным соком и никакой рыбий шашлык это не заменит)))
Хочу сказать честно, что шашлык из рыбы я не готовила, но пробовала приготовленную рыбу на углях, и это было очень вкусно. Чтобы приготовить такую рыбу вам необходимо купить рыбу я использовала речную, но можно также и морскую. Затем рыбу нужно замариновать, хотя бы на 2-3 часа сделать это очень просто. Вам понадобится сок лимона и специи для рыбы, а кто не любит специй можно использовать соль и перец по вкусу. После того как рыба немного промаринуется ее можно выпекать на барбекю. Рыба готовится очень быстро и получится вкусной.