Многие помнят, что в детстве при простуде бабушки и мамы давали чай с медом или малиновым вареньем. Конечно, они хорошо поддерживают организм, но только если правильно их применять. Так почему нельзя добавлять мед в горячий чай? В действительности горячие температуры убивают полезные вещества, которые есть в меде, и он становится бесполезным. Просто сладким и вкусным, но он уже не поможет от простуды, а, наоборот, может навредить, так как превращается в канцероген. Мед можно добавлять в чай или молоко температурой не более 40 градусов. По этой же причине не стоит мед кипятить, топить и добавлять в сладкую выпечку до выпекания.
Ответов (1)
Многие помнят, что в детстве при простуде бабушки и мамы давали чай с медом или малиновым вареньем. Конечно, они хорошо поддерживают организм, но только если правильно их применять. Так почему нельзя добавлять мед в горячий чай? В действительности горячие температуры убивают полезные вещества, которые есть в меде, и он становится бесполезным. Просто сладким и вкусным, но он уже не поможет от простуды, а, наоборот, может навредить, так как превращается в канцероген. Мед можно добавлять в чай или молоко температурой не более 40 градусов. По этой же причине не стоит мед кипятить, топить и добавлять в сладкую выпечку до выпекания.