С точки зрения ботаники огурцы относят к семейству тыквенных, а название этого растения с древнегреческого переводится, как «незрелый», так как огурцы, чем моложе, тем вкуснее. В настоящее время существует огромное множество различных сортов огурцов. Среди них попадаются как с маленькими пупырышками, на верхушках которых сидят маленькие колючки, так и совсем гладкие. Кстати, чем старше огурцы, тем меньше на них колючек и пупырышек. А почему огурцы колючие? По некоторым версиям это своеобразная защита молоденьких и тонкокожих плодов от различных вредителей. Чем огурец старше, тем кожа у него толще и надобность в колючках отпадает.
Ответов (1)
С точки зрения ботаники огурцы относят к семейству тыквенных, а название этого растения с древнегреческого переводится, как «незрелый», так как огурцы, чем моложе, тем вкуснее. В настоящее время существует огромное множество различных сортов огурцов. Среди них попадаются как с маленькими пупырышками, на верхушках которых сидят маленькие колючки, так и совсем гладкие. Кстати, чем старше огурцы, тем меньше на них колючек и пупырышек. А почему огурцы колючие? По некоторым версиям это своеобразная защита молоденьких и тонкокожих плодов от различных вредителей. Чем огурец старше, тем кожа у него толще и надобность в колючках отпадает.