А все из-за того, что у виски другой принцип приготовления. Если водка - это продукт брожения ,который по хорошему должен прогоняться через ректификационную колонну, то виски готовится иначе. Там принцип приготовления на солоде с очисткой, из-за чего продукт не бродит, а значит и не содержит тех продуктов брожения, которые есть в водке. Вообще, я не большой специалист в теории, собственно, как и в практике, просто читал об этом всем в какой-то статье. Если интересны подробности ,попробуйте поискать информацию по этому поводу.
Ответов (1)
А все из-за того, что у виски другой принцип приготовления. Если водка - это продукт брожения ,который по хорошему должен прогоняться через ректификационную колонну, то виски готовится иначе. Там принцип приготовления на солоде с очисткой, из-за чего продукт не бродит, а значит и не содержит тех продуктов брожения, которые есть в водке. Вообще, я не большой специалист в теории, собственно, как и в практике, просто читал об этом всем в какой-то статье. Если интересны подробности ,попробуйте поискать информацию по этому поводу.