Вы знаете, силиконовые формы сейчас стали очень популярны. Раньше использовали формы разъемные, и если выпекалось жидкое тесто, то они протекали. Нужно было в середину формы застилать пергаментную бумагу. А силиконовые формы не протекают, потом – они хорошо моются, не пригорают. В силиконовых формах можно выпекать даже в микроволновой печи, чего не сделаешь в жестяной, разборной форме. Также в силиконовых формах можно замораживать продукты в морозильной камере. Я, например, замораживаю протертые помидоры в форме для кексов. Потом, если варить красный борщ, использую замороженные помидоры вместо томата. Очень удобно.
Ответов (1)
Вы знаете, силиконовые формы сейчас стали очень популярны. Раньше использовали формы разъемные, и если выпекалось жидкое тесто, то они протекали. Нужно было в середину формы застилать пергаментную бумагу. А силиконовые формы не протекают, потом – они хорошо моются, не пригорают. В силиконовых формах можно выпекать даже в микроволновой печи, чего не сделаешь в жестяной, разборной форме. Также в силиконовых формах можно замораживать продукты в морозильной камере. Я, например, замораживаю протертые помидоры в форме для кексов. Потом, если варить красный борщ, использую замороженные помидоры вместо томата. Очень удобно.