«Русский» гранат – ягода леса костянка. Еще ее называют северным гранатом. Ее название говорит о наличии в зернах ягоды крупных косточек, напоминающих косточки граната. Вкус ягоды немного терпкий с кислым оттенком, потому что в ягоде костянки (русского граната) содержится много дубильных веществ, пектина и витамина С. Очень полезна ягода при простудных заболеваниях. Она способствует укреплению организма при малокровии. Чтобы сохранить ягоду на длительное время, из нее варят вкуснейшее варенье, при этом следует довести только до кипения смесь одной части ягод и одной части сахара, закатать герметично крышкой.
Ответов (1)
«Русский» гранат – ягода леса костянка. Еще ее называют северным гранатом. Ее название говорит о наличии в зернах ягоды крупных косточек, напоминающих косточки граната. Вкус ягоды немного терпкий с кислым оттенком, потому что в ягоде костянки (русского граната) содержится много дубильных веществ, пектина и витамина С. Очень полезна ягода при простудных заболеваниях. Она способствует укреплению организма при малокровии. Чтобы сохранить ягоду на длительное время, из нее варят вкуснейшее варенье, при этом следует довести только до кипения смесь одной части ягод и одной части сахара, закатать герметично крышкой.