21:21 29.03.2017 171 9

Расскажите, что вы знаете об артишоке?

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (1)
Вероника Данилова 21:27 29.03.2017 0 0

Вы знаете, что этот овощ еще называют цветком. А все потому, что в пищу идут именно только донышки и основания лепестков. А верхушки являются не съедобными. Этот овощ - цветок особенно популярен в странах Средиземноморья. А у нас на прилавках их можно увидеть в свежем, и в маринованным виде. Из артишоков готовят вкусные салаты, пасты и соусы. Его можно употреблять вареным, жареным на гриле, маринованным. Его также широко используют в дополнение к обычным салатам. Именно артишок придает салатам вкусный и изысканный вкус. Также артишок широко применяют в лекарственной промышленности. Ведь в артишоке содержится силимарин. Его регулярное применение помогает очистить печень и защитить ее от негативных последствий. И в народной медицине издавна его применяют как один из составляющих при лечении печени и профилактики желтухи. Также есть некоторые исследования, что он является средством профилактики онкологических заболеваний.

Ваш ответ

Загрузить изображения