Вы знаете, что я не готовила мармелад только из слив, он будет очень кислый и на него пойдет много сахара. Я готовила этим летом мармелад из слив и малины. Нужно взять двести пятьдесят грамм малины, столько же слив, половину пачки желатина и пятьсот грамм сахара. Из слив естественно, нужно удалить косточки. Ягоды нужно промыть, сливы порезать небольшими кусочками. Все перемешать с сахаром и оставить на ночь. Утром нужно перемешать, довести все до кипения, добавить приготовленный желатин и варить минут пять. Сразу же разлить по приготовленным баночками и закатать крышкой. Хранится такой маринад в холодильнике около трех месяцев. Получается приятный цвет и вкус немного с кислинкой.
Ответов (1)
Вы знаете, что я не готовила мармелад только из слив, он будет очень кислый и на него пойдет много сахара. Я готовила этим летом мармелад из слив и малины. Нужно взять двести пятьдесят грамм малины, столько же слив, половину пачки желатина и пятьсот грамм сахара. Из слив естественно, нужно удалить косточки. Ягоды нужно промыть, сливы порезать небольшими кусочками. Все перемешать с сахаром и оставить на ночь. Утром нужно перемешать, довести все до кипения, добавить приготовленный желатин и варить минут пять. Сразу же разлить по приготовленным баночками и закатать крышкой. Хранится такой маринад в холодильнике около трех месяцев. Получается приятный цвет и вкус немного с кислинкой.