На сегодняшний день керамические ножи стали очень популярны, но не все осмелились купить такой нож. Хочу сказать, что это очень хорошая находка на кухне. Керамический нож хорош тем, что он не вступает в химическую реакцию при нарезании им продуктов, а поверхность среза долго не окисляется. За счет своего материала он непроницаем для запахов, то есть им можно резать фрукты, потом ополоснуть горячей водой и нарезать мясо. Керамические ножи являются самими острыми, и при правильном использовании нож может прослужить до двух лет. Этот нож не тяжелый, поэтому если вам нужно долгое время нарезать продукты вы не устанете.
Ответов (2)
Даже не знаю, они такие хрупкие, как по мне так лучше взять хороший металлический ножик, так дешевле и надежней.
На сегодняшний день керамические ножи стали очень популярны, но не все осмелились купить такой нож. Хочу сказать, что это очень хорошая находка на кухне. Керамический нож хорош тем, что он не вступает в химическую реакцию при нарезании им продуктов, а поверхность среза долго не окисляется. За счет своего материала он непроницаем для запахов, то есть им можно резать фрукты, потом ополоснуть горячей водой и нарезать мясо. Керамические ножи являются самими острыми, и при правильном использовании нож может прослужить до двух лет. Этот нож не тяжелый, поэтому если вам нужно долгое время нарезать продукты вы не устанете.