20:08 14.01.2019 103 4

Утилизация отходов.

Открывая свой небольшой ресторанчик в Питере я почему-то только в самом конце задумался о необходимости заключить договор со специализированной компанией по утилизации отходов. А можно ли обойтись без этой услуги от сторонних организаций и решать вопрос об утилизации самостоятельно?

Похожие вопросы
Загрузить еще
Ответов (4)
Екатерина Майкина 20:19 14.01.2019 0 0

Утилизация отходов достаточно ответственный и не простой момент в индустрии питания, потому как процесс этот, согласно закону об утилизации, требует заключения договора со специализированной организацией. Это значит, что самостоятельно Вы просто не имеете права осуществлять утилизацию. Прочтите, например, эту статью, где очень подробно и доходчиво расписан процесс по переработке пищевых отходов. Думаю, что после этого вопрос о заключении договора отпадет сам собой.

Parfenon Ivashin 20:24 14.01.2019 0 0

У меня знакомый открыл недавно кафе небольшое и отходы пищевые отдает местному фермеру, который кормит ими свиней. Я так думаю, что если он будет продолжать в том же духе, то очень скоро его прикроют...

Екатерина Майкина 20:29 14.01.2019 0 0

Конечно прикроют! Еще и штраф впаяют увесистый. Потому что только откормочные хозяйства, имея разрешительную документацию, могут принимать у объектов питания отходы на утилизацию.

Parfenon Ivashin 20:33 14.01.2019 0 0

Да я то прекрасно это всё понимаю. Только ему денег жалко видимо. Не хочет платить специализированной организации. Говорит, что будет лучше бесплатно отдавать этому фермеру своему...

Ваш ответ

Загрузить изображения