В каком пиве пузырьки движутся не вверх, а вниз

Рассмотрев пиво «Гинесс» вы заметите, что пузырьки воздуха опускаются вниз по стенке бокала, а не как обычно, стремятся наверх. Это можно объяснить весьма просто, пузырьки в центральной части бокала поднимаются намного быстрее, тем самым заставляя жидкость, находящуюся с краёв бокала опускаться вниз. Это связано с трением. Но такой характер имеет не только это пиво. Просто все дело в том, что в таком пиве применяется азот, а не углекислый газ, благодаря которому и удается заметить такую необычную особенность.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ