А что ж их там делать. Просто нужно найти хороший рецепт, соблюдать все пропорции и больше ничего и не надо. Я уже давно нашла подходящий рецепт и готовлю по нему просто обалденные помидоры по-корейски. Процесс приготовления описывать не буду, лучше дам Вам ссылку https://8spoon.ru/retseptyi/zagotovki-na-zimu/zeleny-e-pomidory-po-korejski-na-zimu-retsept-s-foto/ и смотрите сами.