У будь-якій ніші можна почати, тут питання потрібно інший задати. Ви впевнені що будете конкурентноздатні? Зможете залучити і утримати клієнта? Чи знайдете постачальників, щоб давали вам цінник на рівні, щоб тримати мінімальні ціни, робити акції, і при цьому ще й прибуток мати? Якщо так, то відкривайтеся. Це та Категорія бізнесу, яка при грамотному підході буде актуальна завжди, люди завжди хочуть їсти) Просто і підхід повинен бути вірним. Наприклад те ж обладнання Холодильне і кліматичне, від нього залежить дуже і дуже багато, адже якщо воно підведе, вся продукція зіпсується. І таких нюансів багато. Ми ось у них https://subzero.com.ua/ замовляли повний спектр інжинірингових послуг, задоволені. Так що пробуйте, все вийде, головне не поспішати і вибирати кращих для співпраці