Что такое слоеная выпечка?

Слоеная выпечка приготавливается из слоеного теста. Слоеное тесто бывает двух видов: тесто слоеное дрожжевое и тесто слоеное без дрожжей. Какую же выпечку можно испечь из такого теста? Например: трубочки, конвертики, слойки сладкие и многие другие. В зависимости от самой выпечки из такого теста, можно взять такую начинку: повидло, варенье, творог, яблоки, ягоды и т.д. Выпекаются изделия из дрожжевого теста, как правило, приблизительно от тридцати до шестидесяти минут при температуре от двух сот до двух сот двадцати градусов.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ