Сегодня многие из нас не представляют себе утро, да и вечер без выпечки: огромное разнообразие булочек, круассанов, коржиков и маффинов так и манит нас. А как раньше готовилась быстро и вкусно выпечка и была ли она вообще? Стоит сказать, что само по себе понятие выпечки не новое. Ещё древние цивилизации Египта, Греции, Рима очень любили разную выпечку с фруктами, медом, пряностями. Что касаемо Германии, то во времена Римской империи с булочками-плетёнками были связаны многие обряды – например, их использовали в качестве жертвоприношения вместо собственных волос. А вот медовые коврижки впервые появились в средневековье.
Ответов (1)
Сегодня многие из нас не представляют себе утро, да и вечер без выпечки: огромное разнообразие булочек, круассанов, коржиков и маффинов так и манит нас. А как раньше готовилась быстро и вкусно выпечка и была ли она вообще? Стоит сказать, что само по себе понятие выпечки не новое. Ещё древние цивилизации Египта, Греции, Рима очень любили разную выпечку с фруктами, медом, пряностями. Что касаемо Германии, то во времена Римской империи с булочками-плетёнками были связаны многие обряды – например, их использовали в качестве жертвоприношения вместо собственных волос. А вот медовые коврижки впервые появились в средневековье.