как правильно хранить специи чтобы они не потеряли свои пряные ароматы и соседние продукты не пахли ими?
как нужно хранить специи?
как нужно хранить специи?
как правильно хранить специи чтобы они не потеряли свои пряные ароматы и соседние продукты не пахли ими?
Зарегистрированные пользователи
Ответов (3)
нужно хранить специи в банке с крышкой на защелке, лучше конечно держать специи отдельно от круп и прочих продуктов
нельзя хранить специи возле плиты. Вблизи источников тепла специи начинают испарятся, по этому лучше искать другое место для хранения
Специи хороши тем, что могут сохраняться долгое время, но чтобы они не потеряли свой аромат их все же нужно хранить правильно. Специи боятся ультрафиолетовых лучей, поэтому их лучше хранить где-то в шкафчике. Лучше всего покупать цельные специи и перемалывать их непосредственно, перед тем как нужно добавить в еду, такие специи долго хранятся и очень ароматные. Перемолотые специи быстро выдыхаются и не могут долго храниться. Также не стоит хранить баночки со специями возле плиты, так как большая температура способствует тому, что аромат специй пропадает. Если в помещении повышенная влажность, стоит хранить специи в стеклянных баночках, которые хорошо закрываются.