я очень люблю жареный картофель, но у меня получается как вареный. Как нужно жарить чтобы быль хрустящий и с корочкой?
как пожарить картофель до золотистой и хрустящей корочки?
как пожарить картофель до золотистой и хрустящей корочки?
я очень люблю жареный картофель, но у меня получается как вареный. Как нужно жарить чтобы быль хрустящий и с корочкой?
Зарегистрированные пользователи
Ответов (4)
лучше взять меньше картофеля, тогда каждый кусочек успеет хорошо прожариться и будет вам золотистая корочка
наверное нужно готовить во фритюрнице
советую вам иногда посещать МакДональдз, там очень вкусная картошка фри
Нужно нарезать картофель на палочки (пример - фастфудовский макдональдс) Жарить на масле на среднем огне, периодически помешивая. Когда увидете первые результаты (золотая корочка появится хотя бы с одной стороны) начинайте помешивать гораздо чаще. еще чуть-чуть и картофель готов!