Как приготовить тонкое тесто для пиццы? у меня всегда получается толстое и очень жесткое. Не пойму что делаю не так. Пробовала делать несколько раз, всегда получается одно и тоже.
Как приготовить пиццу с тонким тестом?
Как приготовить пиццу с тонким тестом?
Как приготовить тонкое тесто для пиццы? у меня всегда получается толстое и очень жесткое. Не пойму что делаю не так. Пробовала делать несколько раз, всегда получается одно и тоже.
Зарегистрированные пользователи
Ответов (4)
Я честно говоря не понимаю, зачем тратить время и силы, если можно сходить в пиццерию или заказать пиццу на дом. Мы каждый раз стараемся заказать пиццу, которую еще не пробовали. На выходных планирую заказать Чикен BBQ в Киеве, доставка пиццы здесь есть. Где бы Вы не находились можно тоже воспользоваться такой услугой.
А Вы тесто готовите на дрожжах или на кефире? Вполне возможно, что Вы кладете много дрожжей и долго даете тесту подниматься, а еще не забывайте, что дрожжевое тесто сильно поднимается во время выпечки, поэтому тесто нужно раскатать максимально тонко. А если делаете на кефире, то нужно добавлять немножко соды, тогда тесто будет мягкое и послушное.
А мне не нравится домашняя пицца, нет в ней той изюминки, как в пиццерии. Я делала пару раз дома пиццу, тесто всегда получалось тонкое. Рецепт точно не помню, нашла в интернете по запросу тонкое тесто для пиццы.
у меня тоже не получается приготовить как у них http://rokket.ru получается толстая пицца но вкусная, но в интернете, точнее в ютубе есть инструкция