Вы знаете, чтобы приготовить мужу вкусную отбивную, много знать не нужно. Возьмите мясо, можно молодую телятину, можно куриное филе. Нужно хорошенько отбить его через пищевую пленку, потом посолить и поперчить по вкусу, потом обвалять в муке. После этого мясо следует обвалять в смеси из яиц и молока, или из яиц и сливок. Потом переложить в емкость с панировочными сухарями, обмакнуть и сразу же жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным или оливковым маслом. После того, как отбивная хорошо прожарится, нужно положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Вот вам и получилась вкусная отбивная.
Ответов (1)
Вы знаете, чтобы приготовить мужу вкусную отбивную, много знать не нужно. Возьмите мясо, можно молодую телятину, можно куриное филе. Нужно хорошенько отбить его через пищевую пленку, потом посолить и поперчить по вкусу, потом обвалять в муке. После этого мясо следует обвалять в смеси из яиц и молока, или из яиц и сливок. Потом переложить в емкость с панировочными сухарями, обмакнуть и сразу же жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным или оливковым маслом. После того, как отбивная хорошо прожарится, нужно положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Вот вам и получилась вкусная отбивная.