Это способ консервирования продуктов в жестяные банки, таким образом, продукты попадали в вакуумное пространство. Продукты, обработаны таким методом, становились вкуснее и питательнее, а также их сроки хранения значительно удлинялись. Вкусовые качества консервированных продуктов улучшаются с помощью пищевых добавок, сахара, соли, специй. Такой способ хранения продуктов был вынужденным для армии на марше. Это улучшало сохранность и увеличивало количество продовольствия, которое можно взять на длительное время похода армии.
Ответов (1)
Это способ консервирования продуктов в жестяные банки, таким образом, продукты попадали в вакуумное пространство. Продукты, обработаны таким методом, становились вкуснее и питательнее, а также их сроки хранения значительно удлинялись. Вкусовые качества консервированных продуктов улучшаются с помощью пищевых добавок, сахара, соли, специй. Такой способ хранения продуктов был вынужденным для армии на марше. Это улучшало сохранность и увеличивало количество продовольствия, которое можно взять на длительное время похода армии.