Это лето было такое жаркое, что порой и кушать вообще не хотелось. Но есть такие продукты, которые летом употреблять опасно для своего здоровья. В перечень этих продуктов входят и яйца. Их нельзя употреблять сырыми, потому, что сальмонеллы, которые могут содержаться в яйцах, могут вызвать тяжелое отравление организма. Если яйцо сварить, то сальмонеллы погибают, но если приготовить какое-то блюдо с использованием сырых яиц, крем или соус, то можно нанести существенный ущерб своему организму. Поэтому, нужно соблюдать правила гигиены, особенно летом, и тогда никакие микробы нам не страшны.
Ответов (3)
Не вижу объективных причин отказываться. Просто условия хранения - строго в холодильнике.
просто покупать не очень много, чтобы не лежали долго
Это лето было такое жаркое, что порой и кушать вообще не хотелось. Но есть такие продукты, которые летом употреблять опасно для своего здоровья. В перечень этих продуктов входят и яйца. Их нельзя употреблять сырыми, потому, что сальмонеллы, которые могут содержаться в яйцах, могут вызвать тяжелое отравление организма. Если яйцо сварить, то сальмонеллы погибают, но если приготовить какое-то блюдо с использованием сырых яиц, крем или соус, то можно нанести существенный ущерб своему организму. Поэтому, нужно соблюдать правила гигиены, особенно летом, и тогда никакие микробы нам не страшны.