Почему жареная картошка вредна?

Вообще жареная пища вредна, а о том, что картошка вредит организму, я слышала еще от бабушки. «Сплошной холестерин» говорила она, и сложно было ей не поверить, ведь медик с 40-летним стажем. А все-таки, почему жареная картошка вредна, ведь это самый любимый и популярный овощ в нашей стране? Оказывается, большая составная часть картофеля крахмал, что почти равнозначно глюкозе. А это — лишний вес, который может привести к одышке, повешению давления и прочим неприятностям. Картошка готовится на масле, которое плохо усваивается организмом, а при t° выше 100°, вообще превращается в канцероген, который провоцирует развитие опухолей.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ