Вы знаете, что томатная паста имеет свойство портиться, даже тогда, когда стоит в холодильнике. Уже больше сорока лет я сохраняю томатную пасту с помощью горчицы: в крышку насыпаю немного горчичного порошка, заливаю туда одну - две чайных ложки кипятка, размазываю по крышке и завинчиваю или закрываю банку. Можно намазать уже готовой горчицей (она должна быть острой). Паста стоит в холодильнике очень долго, мне просто ни разу не приходилось видеть плесень, так как рано или поздно она заканчивается. Мне этот способ нравится больше, чем расфасовка и замораживание, меньше работы.
Ответов (1)
Вы знаете, что томатная паста имеет свойство портиться, даже тогда, когда стоит в холодильнике. Уже больше сорока лет я сохраняю томатную пасту с помощью горчицы: в крышку насыпаю немного горчичного порошка, заливаю туда одну - две чайных ложки кипятка, размазываю по крышке и завинчиваю или закрываю банку. Можно намазать уже готовой горчицей (она должна быть острой). Паста стоит в холодильнике очень долго, мне просто ни разу не приходилось видеть плесень, так как рано или поздно она заканчивается. Мне этот способ нравится больше, чем расфасовка и замораживание, меньше работы.