Блюдо, рецепт которого я вам хочу предложить, подается к десерту. Она может даже заменить пирог. А называется просто - морковная запеканка. Для его приготовления достаточно, чтобы в доме был белый хлеб, морковка, яйцо и какой - то жир. Замочите белый хлеб в молоке, предварительно обрезав корочки. Дайте немного постоять, затем натрите морковку на мелкой тёрке. Сделайте то и другое, добавьте взбитое яйцо, сахар, немного соли. Постарайтесь, чтобы у вас получилась однородная масса, без комочков. Можно пользоваться миксером. Теперь смажьте противень (сковородку, форму) жиром, посыпьте сухарями, выложите туда запеканку и поставьте в духовку на полчаса. Вот и все. Подавать морковный пирог или запеканку можно с киселем, сметаной, вареньем, взбитыми сливками.
Ответов (1)
Блюдо, рецепт которого я вам хочу предложить, подается к десерту. Она может даже заменить пирог. А называется просто - морковная запеканка. Для его приготовления достаточно, чтобы в доме был белый хлеб, морковка, яйцо и какой - то жир. Замочите белый хлеб в молоке, предварительно обрезав корочки. Дайте немного постоять, затем натрите морковку на мелкой тёрке. Сделайте то и другое, добавьте взбитое яйцо, сахар, немного соли. Постарайтесь, чтобы у вас получилась однородная масса, без комочков. Можно пользоваться миксером. Теперь смажьте противень (сковородку, форму) жиром, посыпьте сухарями, выложите туда запеканку и поставьте в духовку на полчаса. Вот и все. Подавать морковный пирог или запеканку можно с киселем, сметаной, вареньем, взбитыми сливками.