Шоколадный ганаш
Как сделать идеальный шоколадны ганаш для выравнивания торта?
Если хотите приготовить идеальный шоколадный ганаш для выравнивания торта, можно использовать метод "Темперирование шоколада" https://podelkudelaem.ru/eda/temperirovanie-shokolada Это поможет ганашу держать форму и придаст ему красивый блеск.
Константин Филатов
Ответов (1)
Если хотите приготовить идеальный шоколадный ганаш для выравнивания торта, можно использовать метод "Темперирование шоколада" https://podelkudelaem.ru/eda/temperirovanie-shokolada Это поможет ганашу держать форму и придаст ему красивый блеск.