Технология 6 класс, кулинария – как подготовить урок?

Чтобы ознакомить учеников с тем, что необходимо знать о приготовлении пищи, необходимо сделать обзор истории кулинарии, рассказать, как развивалась эта отрасль. Урок по теме: «Технология 6 класс, кулинария» должен ознакомить учеников с тем, какие процессы подготовки и обработки продуктов необходимы, какие есть способы приготовить блюда, почему используется тот или иной способ и в чем отличия варки, жарения или запекания. Стоит уделить особое внимания правилам техники безопасности при приготовлении пищи, правилам обращения с газовой плитой и духовкой, а так же электрическими приборами, которыми необходимо пользоваться в процессе приготовления пищи.

• КОММЕНТИРОВАТЬ ОТВЕТ